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零失败的榄菜肉丁炒毛豆

时间:2021-09-14来源:杜英新文美食网

主料:

毛豆(适量)

辅料:

生抽(适山东治癫痫好的医院在哪量)、白糖(适量)、橄榄菜(适量)、肥7瘦3的猪肉(适量)

做法步骤:

1、毛豆剥壳,清洗干净;猪肉切成细小的肉丁;

2、烧一小锅水,水开后倒入宜昌医院癫痫病哪家好毛豆,中火煮7~8分钟;。

3、捞出毛豆泡进凉水中(最好是冰水),凉透后捞出沥干水分;。

4、热锅,不用放油,倒入肉丁,小火煸炒;。

5、耐心地一直把肉丁煸炒至颜色发黄,变得干脆;
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6、倒入毛豆,加入1大勺橄榄菜,慢慢煸炒至毛豆外皮变皱;。

7、淋入适量生抽,榄菜有咸味,注意不要放太多生抽;。

8、加入1大勺白砂糖,翻炒均匀,炒干水分即可。

<卡马西平片治疗什么strong>毛豆的热量(卡路里)131千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与丝瓜、花生、香菇搭配;与蕨菜、鱼、桂鱼相克,同食可能会引起不适;

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