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紫菜薹的栽培诀窍-紫菜种植技术-

时间:2020-11-04来源:杜英新文美食网

紫菜薹又称红薹菜,原产我国,主产在长江中下游,以湖北和四川较多,北京等地也有一些栽培,属特菜种类之一。以花薹供食用,含糖类、蛋白质、脂肪、维生素及钙、磷、铁等营养成分,营养价值高。紫菜薹清香、味鲜美,可炒食、做汤,也可用开水烫后凉拌等。

须根较发达,再生力强。叶椭圆形或卵形,绿色或紫绿色,叶脉、叶柄均为紫红色,花薹紫红色。除主薹外还能发生一些侧薹。对温度要求较严格,耐寒不耐热,发芽适温25℃左右,20 - 25℃癫痫病检查费用适于叶片生长。花芽分化和抽薹对温度和日照长短要求不严格,花薹形成适温为15 - 25℃。生长期较长,从播种至采收为75-- l00天。喜湿润,怕干旱怕涝,喜肥。

大、中棚秋茬是夏季育苗定植,秋季采收,春茬是春季育苗定植,初夏开始采收。日光温室秋冬茬是秋季育苗定植,进入初冬陆续采收。

主要早熟品种有武昌大股子和成都尖叶子红油菜薹等,主要晚熟品种有武昌胭脂红和成都阴花油菜薹等。

夏季黑龙江那个医院看癫痫好露地高畦播种,遮花荫防高温,秋冬季和春季日光温室内高畦播种,都实行撒播育苗。每定植一亩地需播种20-25克种子,播种床面积1.5-2平方米。幼苗两片真叶期间分苗,育苗钵分苗最好,也可以按7厘米×7厘米株行距分苗,割坨定植,床土与甘蓝相同。缓苗后浇缓苗水,以后每隔几天喷一次水,保持床土湿润。苗龄不宜过大,播种后30-35天,长出5片真叶时定植。

定植前每亩撒施有机肥3-4立方米、磷酸二铵15 -20千克,翻耙后按50厘米石家庄癫痫病治疗哪家医院好行距打垄,按25 - 30厘米距离定植。

夏季后期大、中棚定植后注意通风,防止30℃以上高温;春季定植后主要防止夜低温,注意夜间保温。日光温室秋季定植后白天适当通风防高温,夜间闭风防低温。尽量创造缓苗的适宜条件。缓苗后浇缓苗水,促苗生长。低温季节注意保温,棚室内白天气温20 - 25℃,夜间10℃左右,促进发棵。若温度偏低一些也能生长,但生长缓慢。缓苗后抓紧铲地培土,保持土表干爽,土表以下湿润为宜,尽量减少灌水次数,防癫痫病诊治好的医院是止过湿。放盘前结合铲地培土施,一次.每亩埋施尿素15千克左右。主薹形成期重点追肥灌水,每次每亩随水施尿素15 - 20千克,隔10天左右连施两次。灌水以保持土表湿润为宜,特别是低温季节灌水量不能偏大,防止明显降土温和引起湿害。当主薹高30厘米以上又有极少数花蕾初开时是采收适期,用剪刀在花茎基部留下少数腋芽斜面剪取,注意不要多留腋芽,否则,侧花薹不壮。剪取主薹后待伤口愈合时,再追肥灌水,促进侧薹伸长,以后采收侧薹。

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