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蓝莓怎么吃?原来蓝莓有这么多种吃法!

时间:2020-10-28来源:杜英新文美食网

是一种发源于北美的蓝色浆果。之所以叫做蓝莓,是因为它的果实是蓝色的。想吃到蓝莓只要去超市就能买到,方便快捷。蓝莓的吃法多种多样,直接吃新鲜可口,配上其他的食物一起吃有别种风味。不同的吃法更是变幻出丰富的口感,下面就让我们来了解蓝莓的多种吃法吧。

如果买到的是绿色的野生蓝莓,基本没有农药残留,比较安全绿色。那么我们就可以简单一点,将蓝莓放在清水中浸泡5分钟,用手慢慢搅动,最后用清水冲洗干净,就可以吃了。这是清洗野生蓝莓的方法,如果您不确定买到的蓝莓是否有农药残留,不太放心上述方法,可将蓝莓浸泡在淡盐水中三分钟杀菌消毒,再用清水冲洗就可以了。

吃过蓝莓的朋友知道,有些新鲜的野生蓝莓会有酸味。如果您不喜欢这种酸酸的味道,可在碗中根据您的口味加入适当冰糖制成冰糖水(参考比例为冰糖与蓝莓1:5),或者根据自己的喜好加入果汁、蜂蜜、白糖等辅料,然后将清洗干净的野生蓝莓浸泡在碗中,在冰箱里放置30分钟。这种吃法口感酸甜可口、冰凉癫痫治疗哪里好清爽。

单独吃蓝莓能体会到纯粹的蓝莓口感,而蓝莓混合其他食物,则会创造出独特的混合口感。首先把蓝莓清洗干净,然后让一盒冰激凌常温融化成糊状,最后将冰淇淋与蓝莓充分混合,一盒口味独特的蓝莓冰淇淋就大功告成啦!。蓝莓冰激淋品尝起来甜酸适口,清爽宜人,既能解暑又能美容。

喜爱果酱的朋友还可以将蓝莓制成果酱,以满足自己的口味。首先清洗干净蓝莓,放适量白糖和汁腌制30分钟。30分钟后将之放入搅拌机中打碎。打碎后倒入锅中,用小火加热,不停搅拌到粘稠,等果酱凉了,装入容器密封保存。

看了这篇文章,以后吃蓝莓就可以换着花样吃啦!小伙伴们快快学起来吧!


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