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【秋收后菜花的贮藏技术】河北省辛集市无公害检测..加工技术

时间:2020-09-07来源:杜英新文美食网

  晚秋初冬收获的菜花进行假植贮藏,可以延长供应期,提高经济效益,下面介绍几种主要贮藏方法。  

  1.塑料袋贮藏法先用细钉在塑料袋上下部分别扎两对小孔,然后把菜花装袋,大菜花一袋装一个,中、小菜花一袋可装2-5个,随即把袋口扎紧,置于干燥干净的空屋内排好垛,保持室黑龙江治疗癫痫的医院温在0℃左右,天冷时应覆盖,如袋内有水珠出现时可每周开袋放风1次。    

  2.窑内堆藏法窖内地面铺6-7cm厚的干沙,将晾好的菜花排3-4层,宽1m左右,最后在上面搭盖薄膜。窖内温度降至0℃以下时,应覆盖草苫,以后每半月倒菜一次,剔除病烂菜花,及时通风换气,使堆内温度西安看好癫痫的医院保持在-1-0℃为宜。此法可贮藏至春节前后。    

  3.低温沟藏法在背阴处,挖宽70-90cm,深1m左右的沟,沟底铺一层干沙,然后把带6-7cm根茎,保留顶端3片叶片的菜花放入沟内,应注意,放置的菜花第一层花球向上,第二层花球向下,头对头排入沟内,排完后花球离地表3焦作能治癫痫病吗,医院选择很重要5cm左右,还应注意检查、倒菜。前期不覆盖或用草席搭盖,小雪后可盖薄膜,保持沟内温度在0℃左右,前期要防雨,后期应及时扫雪。    

  4.假植贮藏法将贮存菜花的植株连根刨起,摘去下部老黄叶,带土栽到阳畦内。栽植的密度以叶片嵌错但不密挤不折叠为宜。栽后浇水,覆盖薄膜,天冷乌鲁木齐治癫痫病那家最好夜间可覆盖草苫,白天温度保持在20℃左右为宜,夜间温度不要低于10℃,并注意应保持适宜的湿度,白天应揭开草苫,通风降温。注意避免薄膜压贴叶片。此法适用未成熟菜花的贮存。

本文标题:秋收后菜花的贮藏技术

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