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夏天去暑喝什么汤 5道解暑清热养生汤 -

时间:2020-01-09来源:遂宁新闻网

导语:炎热的夏天,人们很容易就上火了,这时候,煲一些清凉去火的汤,既滋润又营养,且可免去吃药之苦,何乐而不为呢?那么,夏天去暑喝什么汤呢?天气网养生频道为您介绍5道解暑清热养生汤吧。


夏天去暑喝什么汤 :海带绿豆汤

1、夏天去暑喝什么汤 :海带绿豆汤

材料:海带15克 绿豆15克 甜杏仁9克 玫瑰花6克(布包)红糖适量。

做法:将绿豆洗净、海带切丝;将海带、绿豆、甜杏仁一同放入锅中,加水煮,并加入布包玫瑰花;将海带、绿豆煮熟后,将玫瑰花取出,加入红糖即可。

功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化武汉市癫痫病医院靠谱、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。

2、夏天去暑喝什么汤 :西瓜排骨汤

材料:大西瓜中果皮1/8个,猪排骨120克,适量盐。

做法:西瓜皮洗净削去翠衣,切块成丁,排骨洗净备用,在煲内注入五碗清水,加入洗好的材料煲沸后,改用文火再煲十五分钟左右,后加入适量调味盐即可食用。

功效:清热解毒,止渴利尿,适用于暑热、肺热、口舌唇内溃疡。肺病患者可加入白木耳一起煮汤食,效果很有显着。

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夏天去暑喝什么汤 :粉葛鲫鱼汤

3、夏天去暑喝什么汤 :粉葛鲫鱼汤

材料:粉葛500克,鲜鲫鱼一条(约500克),猪骨头250克,蜜枣6颗,陈皮一小块。

做法:粉葛去皮洗净切块备用,剖净鲫鱼除杂,与猪骨头还有蜜枣一起入煲内,放入适当清水,煲沸后转用小火再煲两个小时,后关火才放入调味盐,即可食用。

功效:汤味清甜可口,清润降火。

4、夏天去暑喝什么汤 :芥菜土豆猪骨汤

材料:芥菜300克,土豆150克,姜及适量调味品。

做法:猪山东看癫痫病哪个医院好骨洗净后先用盐腌3小时再过水待用,土豆去皮切片,芥菜洗净切大片,先放姜、猪骨筒加水煲40分钟,再放土豆片煲5分钟,最后再放芥菜煮5分钟,调味即可。

功效:此汤营养丰富,其中土豆富含钾,芥菜甘香清热,很适合夏季饮用。

5、夏天去暑喝什么汤 :翠衣荷叶海蜇汤

材料:西瓜皮500克、鲜荷叶60克、鲜海蜇250克、丝瓜500克、鲜扁豆60克、鲜竹叶芯15克。

做法:鲜扁豆、鲜荷叶、鲜竹叶芯洗净,浸泡20分钟,海蜇、西瓜皮、丝瓜洗净,切为块状。然后把海蜇、西瓜皮、扁豆、荷叶、鲜竹芯放入瓦煲内,加入清水2000毫升(约8碗水量),武火煲沸后,改为文火煲1个小时,加入丝瓜石家庄小儿羊羔疯医院,煲沸片刻,调入适量食盐和少许生油便可。此量可供2~3人用。

功效:天气进入炎热的时期,佐餐汤品既要清热解暑又要利水祛湿,西瓜皮荷叶海蜇汤是对付暑湿有效的食疗汤品,还能辅助治疗暑热伤肺之轻症。

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