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鹅蛋价格高却供不应求的原因市场分析

时间:2019-07-18来源:遂宁新闻网

虽然鹅每年能下160个蛋,但是饲养鹅的条件比饲养鸡的条件难度大,鹅蛋供不应求,所以价格贵了。

普通鹅蛋一般可达80-100g,其蛋白质含量低于鸡蛋,脂肪含量高于其他蛋类,鹅江西看癫痫病专科医院蛋中还含有多种维生素及矿物质。营养师分析,鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,含有较多的卵磷脂,对人的脑及神经组织的发育有重大作用;其中的矿物质主要含于蛋黄内,铁、磷和钙含量较多;丰富的维生素A、D、E癫痫病患者发烧可以吃感冒药吗、核黄素、硫胺素和尼克酸,且都很容易被人体吸收利用。鹅蛋甘温,可补中益气;故可在寒冷的节气的日常饮食中多食用一些,以补益身体,防御寒冷气候对人体的侵袭。 

鹅蛋与鸡蛋比较:鸡蛋的营养成分(包括部分废物在贵州儿童癫痫病医院有哪些治疗方法内的比例):水分占65.5%,蛋白质12%,脂肪9%,鹅蛋是:水分占60%,蛋白质13%,脂肪12%。和鸡蛋、鸭蛋相比,鹅蛋的发热量最高。有人认为鹅蛋不如鸡蛋那样细嫩可口,那只是加工的方法问题,用鹅蛋制成糟蛋,是特具风味的美味食品。 鹅蛋含有一漳州市哪家癫痫病医院好种碱性物质,对内脏有损坏,每天食用不要超过3个,以免损伤内脏。

综上所述,鹅蛋价格一直很高,而且一直处于供不应求的原因就大体明了了。如果您还有什么不明白的可以点击进入农业之友网站详细了解。

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